近日,兰州百合协会“大咖”相聚神果科技,就兰州百合产业精深加工延伸产业链“建言献策”,互通信息互相帮助,抱团发展是做大做强兰州百合产业的出路。
兰州百合的种植迄今已有450多年。百合果实瓣大肉厚、纤维少、甘甜爽脆,可做果品即食、蔬菜烹饪、药材入药,生长周期长达5至9年。
图为兰州神果农业科技公司生产的百合银耳羹。
兰州被誉为“中国百合之都”,目前在兰州七里河区、榆中县等地均有种植,种植面积达25万亩,年产值约15亿元,主要以鲜蔬、百合片、百合干等初级粗加工农产品面世。由于兰州百合鲜嫩脆爽,极易氧化,导致保鲜期极短,初级加工的原材料损失高达40%之多。
梁国义说,神果科技投资建设的兰州百合现代农产品精深加工基地,主要针对兰州百合初级加工的产业现状,重点发展结合甘肃特色农产品的“百合+产业”链,通过改良粗加工、初加工的技术,提高原材料利用率。
图为兰州神果农业科技公司百合羹系列产品生产车间。
神果科技将百合的营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行提取,研发生产健康高端的保健食品,实现兰州百合多次增值,延长农业产业链、提升价值链、减少储存成本以及原料浪费。
目前,神果科技联合国内多所大学高校教授开展合作,通过不断的实践和创新,已上市产品有百合银耳羹、百合藜麦羹、百合膏等系列产品,销售网络已辐射至上海、北京、深圳、广州等城市。
神果科技农业有限公司成立于2019年,位于兰州市榆中县和平镇,以兰州百合、高原藜麦等西北特色农产品为主要生产原料,着力打造从种植到生产,再到销售的百合全产业链。(完)
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